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I 10 Migliori 3.5 Kg Pecorino - Natale 2025

Aggiornato l'ultima volta - 14/12/2025

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Scelta Migliore

01
Inke

3.5 kg - Pecorino aromatizzato Bisine, a caglio vegetale. Prodotto da Giovanni Agostino Curreli, Erkiles, a Olzai, Sardegna
Punti salienti

139,99 €
9,9

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

139,99 €
02
Inke

Fiore Sardo Dop di Su Gabiolu. 1 forma da 3.5 kg. Pecorino a latte crudo leggermente affumicato, prodotto da Giovanni Busia, a Siamanna. Sardegna

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Punti salienti

FIORE SARDO DOP, UN’ECCELLENZA CASEARIA DELLA TRADIZIONE SARDA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu è un formaggio pecorino artigianale e autentico, prodotto con latte crudo di pecora secondo un’antica tradizione casearia tramandata da generazioni. Lavorato con passione da Giovanni Busia a Siamanna, nel cuore della Sardegna, questo formaggio rappresenta un’icona della cultura gastronomica dell’isola, offrendo un sapore unico e inconfondibile.
FORMAGGIO A LATTE CRUDO, LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE Prodotto con latte crudo di pecora, il Fiore Sardo DOP conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e nutritive del latte, esaltando il gusto autentico della materia prima. La lavorazione segue metodi tradizionali, con una cura artigianale che rispetta il ciclo naturale del formaggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.
SAPORE DECISO, NOTE AFFUMICATE E STAGIONATURA PERFETTA Questo pecorino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da note leggermente affumicate, una sapidità equilibrata e un gusto che evolve con la stagionatura. L'affumicatura naturale gli conferisce un carattere forte, rendendolo ideale per chi ama i formaggi dal sapore deciso e persistente, perfetti per essere gustati da soli o in abbinamento a piatti gourmet.
FORMA DA 3.5 KG, IDEALE PER UN’OTTIMA STAGIONATURA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu viene realizzato in forme da 3.5 kg, il peso ideale per consentire una maturazione perfetta. Con il passare del tempo, il formaggio sviluppa un’intensità aromatica sempre più ricca, perfetta per chi cerca un pecorino stagionato dal gusto deciso e dalla consistenza compatta e friabile.
PERFETTO DA ABBINARE AI MIGLIORI SAPORI GOURMET Questo formaggio si presta ad abbinamenti raffinati, accompagnandosi splendidamente con miele di corbezzolo, marmellate di fichi, frutta secca e vini rossi strutturati come il Cannonau. La sua versatilità lo rende ideale per taglieri di degustazione, antipasti gourmet o come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi e secondi piatti. Un prodotto pregiato, che porta sulla tavola tutto il sapore autentico della Sardegna.

129,99 €
9,7

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

FIORE SARDO DOP, UN’ECCELLENZA CASEARIA DELLA TRADIZIONE SARDA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu è un formaggio pecorino artigianale e autentico, prodotto con latte crudo di pecora secondo un’antica tradizione casearia tramandata da generazioni. Lavorato con passione da Giovanni Busia a Siamanna, nel cuore della Sardegna, questo formaggio rappresenta un’icona della cultura gastronomica dell’isola, offrendo un sapore unico e inconfondibile.
FORMAGGIO A LATTE CRUDO, LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE Prodotto con latte crudo di pecora, il Fiore Sardo DOP conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e nutritive del latte, esaltando il gusto autentico della materia prima. La lavorazione segue metodi tradizionali, con una cura artigianale che rispetta il ciclo naturale del formaggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.
SAPORE DECISO, NOTE AFFUMICATE E STAGIONATURA PERFETTA Questo pecorino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da note leggermente affumicate, una sapidità equilibrata e un gusto che evolve con la stagionatura. L'affumicatura naturale gli conferisce un carattere forte, rendendolo ideale per chi ama i formaggi dal sapore deciso e persistente, perfetti per essere gustati da soli o in abbinamento a piatti gourmet.
FORMA DA 3.5 KG, IDEALE PER UN’OTTIMA STAGIONATURA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu viene realizzato in forme da 3.5 kg, il peso ideale per consentire una maturazione perfetta. Con il passare del tempo, il formaggio sviluppa un’intensità aromatica sempre più ricca, perfetta per chi cerca un pecorino stagionato dal gusto deciso e dalla consistenza compatta e friabile.
PERFETTO DA ABBINARE AI MIGLIORI SAPORI GOURMET Questo formaggio si presta ad abbinamenti raffinati, accompagnandosi splendidamente con miele di corbezzolo, marmellate di fichi, frutta secca e vini rossi strutturati come il Cannonau. La sua versatilità lo rende ideale per taglieri di degustazione, antipasti gourmet o come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi e secondi piatti. Un prodotto pregiato, che porta sulla tavola tutto il sapore autentico della Sardegna.

129,99 €
03
Inke

3.5 kg - Fioretto è un formaggio pecorino semistagionato prodotto da latte di pecora da allevamenti sardi. Formaggio sardo creato dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu

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Punti salienti

prodotto da latte di pecora da allevamenti sardi
Formaggio sardo creato dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu
3.5 kg - Fioretto è un formaggio pecorino semistagionato

67,99 €
9,6

Eccezionale

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Punti salienti

prodotto da latte di pecora da allevamenti sardi
Formaggio sardo creato dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu
3.5 kg - Fioretto è un formaggio pecorino semistagionato

67,99 €
04
Inke

3.5 kg - Vegetale di Sardegna. Pecorino per vegetariani. Formaggio di pecora sardo con caglio vegetale. Ideale per chi segue una dieta vegetariana. Realizzato a Siamanna (Sardegna), da Giovanni Busia,

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Punti salienti

Trova su Inke.it la migliore selezione di formaggi sardi
Formaggio pecorino prodotto in Sardegna, ideale per chi segue una dieta vegetariana
Formaggio di pecora sardo prodotto a Siamanaa
3.5 kg - Vegetale di Sardegna, Su Grabiolu. Pecorino per vegetariani

119,99 €
9,5

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

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Formaggio pecorino prodotto in Sardegna, ideale per chi segue una dieta vegetariana
Formaggio di pecora sardo prodotto a Siamanaa
3.5 kg - Vegetale di Sardegna, Su Grabiolu. Pecorino per vegetariani

119,99 €
Miglior Valore

05
Inke

3.5 kg - Formaggio pecorino erborinato di Thiesi, prodotto con latte ovino intero pastorizzato, proveniente da pecore allevate nei pascoli incontaminati della Sardegna
Punti salienti

107,00 €
9,4

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

107,00 €
06
Generico

Pecorino Sardo D.O.P. maturo - Forma Intera 3,5 kg - Lacesa

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Punti salienti

Pasta Friabile e Granulosa Lacesa La pasta del Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa si presenta friabile e granulosa, con un colore che varia dal giallo paglierino all'ocra, a seconda del grado di stagionatura. Questa struttura conferisce al formaggio una consistenza unica, che lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale che esprime appieno la qualità e l'autenticità del prodotto.
Pasta Friabile e Granulosa Lacesa Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa presenta una pasta compatta e friabile, di colore giallo paglierino tendente all'ocra. La sua struttura granulosa si sviluppa grazie alla lunga stagionatura, che ne esalta la consistenza e la qualità. Questa caratteristica lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale unica, apprezzata da chi cerca un formaggio dal carattere deciso e dalla consistenza particolare.
Gusto Forte e Sapido Lacesa Pecorino Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa offre un sapore forte e deciso, con note aromatiche che richiamano la macchia mediterranea. Al palato, il formaggio si presenta sapido, con un retrogusto persistente che evoca la ricchezza della tradizione casearia sarda. Nonostante la sua intensità, il gusto rimane armonico ed equilibrato, senza eccessi, rendendolo estremamente versatile in cucina. Questa combinazione di forza e armonia lo rende ideale per essere degustato in purezza o utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni culinarie.
️ Emozione di Sardegna in Ogni Forma ️ Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa non è solo un formaggio, ma un pezzo autentico di Sardegna, capace di regalare emozioni e sapori veri a ogni assaggio. Ogni forma racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni e cultura gastronomica, offrendo un'esperienza sensoriale che va oltre il semplice gusto. Ideale per chi cerca un prodotto che rappresenti appieno l'autenticità e la qualità della Sardegna, portando sulle tavole il meglio della sua tradizione casearia.
Origine D.O.P. Sardegna Lacesa Controllata La certificazione D.O.P. del Pecorino Sardo Maturo dell'azienda Lacesa garantisce che ogni fase della produzione – dalla mungitura delle pecore alla stagionatura finale – avvenga rigorosamente nell'areale sardo, rispettando un disciplinare severo e consolidato. Questa origine controllata assicura l'autenticità del prodotto, permettendo ai consumatori di apprezzare un formaggio che rappresenta appieno la tradizione e la cultura gastronomica della Sardegna. Lacesa, con la sua esperienza decennale nel settore, interpreta al meglio questa eredità, portando sulle tavole un formaggio che narra la storia di un territorio e delle sue genti.

83,99 €
9,2

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Pasta Friabile e Granulosa Lacesa La pasta del Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa si presenta friabile e granulosa, con un colore che varia dal giallo paglierino all'ocra, a seconda del grado di stagionatura. Questa struttura conferisce al formaggio una consistenza unica, che lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale che esprime appieno la qualità e l'autenticità del prodotto.
Pasta Friabile e Granulosa Lacesa Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa presenta una pasta compatta e friabile, di colore giallo paglierino tendente all'ocra. La sua struttura granulosa si sviluppa grazie alla lunga stagionatura, che ne esalta la consistenza e la qualità. Questa caratteristica lo rende ideale per essere grattugiato su piatti caldi o servito in scaglie su un tagliere di formaggi. La crosta solida e la pasta friabile offrono un'esperienza sensoriale unica, apprezzata da chi cerca un formaggio dal carattere deciso e dalla consistenza particolare.
Gusto Forte e Sapido Lacesa Pecorino Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa offre un sapore forte e deciso, con note aromatiche che richiamano la macchia mediterranea. Al palato, il formaggio si presenta sapido, con un retrogusto persistente che evoca la ricchezza della tradizione casearia sarda. Nonostante la sua intensità, il gusto rimane armonico ed equilibrato, senza eccessi, rendendolo estremamente versatile in cucina. Questa combinazione di forza e armonia lo rende ideale per essere degustato in purezza o utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni culinarie.
️ Emozione di Sardegna in Ogni Forma ️ Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo dell'azienda Lacesa non è solo un formaggio, ma un pezzo autentico di Sardegna, capace di regalare emozioni e sapori veri a ogni assaggio. Ogni forma racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni e cultura gastronomica, offrendo un'esperienza sensoriale che va oltre il semplice gusto. Ideale per chi cerca un prodotto che rappresenti appieno l'autenticità e la qualità della Sardegna, portando sulle tavole il meglio della sua tradizione casearia.
Origine D.O.P. Sardegna Lacesa Controllata La certificazione D.O.P. del Pecorino Sardo Maturo dell'azienda Lacesa garantisce che ogni fase della produzione – dalla mungitura delle pecore alla stagionatura finale – avvenga rigorosamente nell'areale sardo, rispettando un disciplinare severo e consolidato. Questa origine controllata assicura l'autenticità del prodotto, permettendo ai consumatori di apprezzare un formaggio che rappresenta appieno la tradizione e la cultura gastronomica della Sardegna. Lacesa, con la sua esperienza decennale nel settore, interpreta al meglio questa eredità, portando sulle tavole un formaggio che narra la storia di un territorio e delle sue genti.

83,99 €
07
Inke

3.5 kg - Pecorino a caglio vegetale a basso contenuto di lattosio. Formaggio di pecora sardo prodotto da Giovanni Busia, a Siamanna.
Punti salienti

119,99 €
9,1

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

119,99 €
08
Generico

Regno di Sardegna - Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Pinna Formaggi

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Punti salienti

UN VIAGGIO SENSORIALE NELLA TRADIZIONE Il formaggio Regno di Sardegna di Pinna Formaggi è molto più di un semplice alimento: rappresenta un’esperienza sensoriale che conduce nel cuore della tradizione pastorale sarda. La sua pasta compatta e semicotta, ottenuta con latte ovino intero proveniente esclusivamente da allevamenti locali, riflette autenticità e legame con la terra. Ogni morso rievoca la storia di un’isola ricca di sapori e cultura, offrendo al palato una combinazione armoniosa di delicatezza e intensità. Questo formaggio si distingue come simbolo di Sardegna, pronto a impreziosire la tavola con gusto e carattere unici.
LATTE OVINO SELEZIONATO DI QUALITÀ La qualità del Regno di Sardegna nasce dalla scelta accurata del latte ovino intero, proveniente da pecore allevate nei pascoli ricchi di erbe aromatiche della Sardegna. Questa materia prima d’eccellenza, raccolta quotidianamente e sottoposta a pastorizzazione, garantisce sicurezza alimentare e gusto autentico. Ogni goccia di latte racchiude la freschezza del territorio e diventa la base per un formaggio in grado di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche. Un prodotto che porta in tavola il meglio della tradizione casearia sarda, sinonimo di genuinità, identità e rispetto per la cultura locale.
GUSTO EQUILIBRATO E PERSISTENTE Al palato, il Regno di Sardegna offre un gusto armonico e ben bilanciato: sapido ma non invadente, delicato e allo stesso tempo deciso. La pasta compatta e leggermente friabile si scioglie dolcemente, lasciando un retrogusto persistente che invita a nuovi assaggi. Questa combinazione equilibrata lo rende versatile e apprezzato da chi ama i formaggi intensi come da chi preferisce sapori più delicati. Ogni fetta racconta la passione della tradizione casearia sarda, portando in tavola un prodotto che si distingue per autenticità, ricchezza e capacità di soddisfare palati esigenti.
AROMA INTENSO E PROFUMI FLOREALI Uno degli aspetti che rendono unico il Regno di Sardegna è il suo aroma inconfondibile. All’olfatto sprigiona note di latte cotto accompagnate da delicati sentori floreali, che evocano i pascoli profumati dell’isola. Questo bouquet aromatico lo distingue immediatamente e prepara il palato a un’esperienza gustativa raffinata. Ogni assaggio diventa un incontro tra intensità e delicatezza, capace di richiamare i paesaggi sardi. Il profumo avvolgente rende questo formaggio ideale da proporre in occasioni speciali, trasformando una semplice degustazione in un momento di scoperta e apprezzamento della tradizione casearia sarda.
LEGAME CON IL TERRITORIO SARDO Questo formaggio è il frutto di un legame profondo con la cultura pastorale sarda. Le pecore da cui si ottiene il latte pascolano in ambienti ricchi di erbe aromatiche e piante spontanee, elementi che si riflettono direttamente nella qualità del prodotto finale. Ogni forma è una sintesi perfetta tra natura e tradizione, tra pascoli incontaminati e lavoro artigianale. Il Regno di Sardegna rappresenta così non solo un alimento, ma anche un racconto del territorio, un invito a scoprire e valorizzare la ricchezza culturale e gastronomica dell’isola in ogni assaggio.

94,99 €
8,9

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

UN VIAGGIO SENSORIALE NELLA TRADIZIONE Il formaggio Regno di Sardegna di Pinna Formaggi è molto più di un semplice alimento: rappresenta un’esperienza sensoriale che conduce nel cuore della tradizione pastorale sarda. La sua pasta compatta e semicotta, ottenuta con latte ovino intero proveniente esclusivamente da allevamenti locali, riflette autenticità e legame con la terra. Ogni morso rievoca la storia di un’isola ricca di sapori e cultura, offrendo al palato una combinazione armoniosa di delicatezza e intensità. Questo formaggio si distingue come simbolo di Sardegna, pronto a impreziosire la tavola con gusto e carattere unici.
LATTE OVINO SELEZIONATO DI QUALITÀ La qualità del Regno di Sardegna nasce dalla scelta accurata del latte ovino intero, proveniente da pecore allevate nei pascoli ricchi di erbe aromatiche della Sardegna. Questa materia prima d’eccellenza, raccolta quotidianamente e sottoposta a pastorizzazione, garantisce sicurezza alimentare e gusto autentico. Ogni goccia di latte racchiude la freschezza del territorio e diventa la base per un formaggio in grado di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche. Un prodotto che porta in tavola il meglio della tradizione casearia sarda, sinonimo di genuinità, identità e rispetto per la cultura locale.
GUSTO EQUILIBRATO E PERSISTENTE Al palato, il Regno di Sardegna offre un gusto armonico e ben bilanciato: sapido ma non invadente, delicato e allo stesso tempo deciso. La pasta compatta e leggermente friabile si scioglie dolcemente, lasciando un retrogusto persistente che invita a nuovi assaggi. Questa combinazione equilibrata lo rende versatile e apprezzato da chi ama i formaggi intensi come da chi preferisce sapori più delicati. Ogni fetta racconta la passione della tradizione casearia sarda, portando in tavola un prodotto che si distingue per autenticità, ricchezza e capacità di soddisfare palati esigenti.
AROMA INTENSO E PROFUMI FLOREALI Uno degli aspetti che rendono unico il Regno di Sardegna è il suo aroma inconfondibile. All’olfatto sprigiona note di latte cotto accompagnate da delicati sentori floreali, che evocano i pascoli profumati dell’isola. Questo bouquet aromatico lo distingue immediatamente e prepara il palato a un’esperienza gustativa raffinata. Ogni assaggio diventa un incontro tra intensità e delicatezza, capace di richiamare i paesaggi sardi. Il profumo avvolgente rende questo formaggio ideale da proporre in occasioni speciali, trasformando una semplice degustazione in un momento di scoperta e apprezzamento della tradizione casearia sarda.
LEGAME CON IL TERRITORIO SARDO Questo formaggio è il frutto di un legame profondo con la cultura pastorale sarda. Le pecore da cui si ottiene il latte pascolano in ambienti ricchi di erbe aromatiche e piante spontanee, elementi che si riflettono direttamente nella qualità del prodotto finale. Ogni forma è una sintesi perfetta tra natura e tradizione, tra pascoli incontaminati e lavoro artigianale. Il Regno di Sardegna rappresenta così non solo un alimento, ma anche un racconto del territorio, un invito a scoprire e valorizzare la ricchezza culturale e gastronomica dell’isola in ogni assaggio.

94,99 €
09
Generico

Nau - Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Formaggi Picciau

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Punti salienti

Crosta Dorata e Naturale per Identità Visiva La crosta di Nau presenta una superficie naturale, sottile e uniforme, che assume tonalità ambrate durante la stagionatura. Questo rivestimento contribuisce alla protezione interna della pasta e valorizza l’aspetto estetico. È un elemento distintivo che riflette autenticità e lavorazione artigianale. Il contrasto tra crosta dorata e pasta paglierina racconta qualità e cura. Ogni forma è elegante nel colore, rassicurante nell’aspetto, espressione visiva della genuinità isolana, prima ancora che al gusto.
Aroma Complesso con Sentori di Campagna Nau emana un aroma avvolgente di latte cotto, pensato per evocare i pascoli e le erbe della macchia mediterranea. Si percepiscono delicate note di fieno e paglia, insieme a un accenno di frutta secca tostato, che si intensifica con la stagionatura. Questo bouquet olfattivo ricco e stratificato prepara al sapore deciso ma raffinato del formaggio. L’intensità si evolve in profondità aromatica, stimolando i sensi e raccontando la natura in ogni inspirazione. Un’esperienza che anticipa la qualità al primo assaggio.
Sapore Intenso con Dolcezza e Piccantezza Al palato, Nau sorprende per la sua sapidità piacevole e persistente. Note di nocciola e noce emergono con eleganza, affiancate da una dolcezza intrinseca che bilancia l’intensità. Una lieve punta piccante arricchisce il finale senza sovrastare, offrendo un retrogusto lungo e armonico. La pasta granulosa si scioglie con comfort, esprimendo struttura e delicatezza al tempo stesso. Risultato di un affinamento capace di unire carattere deciso e finezza, un formaggio che conquista con il gusto e con l’equilibrio.
Nau: Tradizione e Carattere Marino Nel cuore storico della Sardegna nasce Nau, formaggio di pecora di Formaggi Picciau che richiama il simbolo della nave solida e affidabile. Unisce la forza della tradizione pastorale a profumi intensi e consistenza compatta. Ogni forma racconta il territorio isolano, l’antica arte casearia e l’equilibrio tra sapori robusti e texture friabili. È un prodotto capace di trasportare chi lo assaggia in un viaggio sensoriale attraverso il patrimonio gastronomico dell’isola, dove purezza degli ingredienti e tecniche centenarie si incontrano in un formaggio dal carattere autentico.
Affinamento 4–8 Mesi per Profondità Gustativa Nau matura in ambienti controllati per un periodo tra quattro e otto mesi, in funzione del grado di stagionatura desiderato. Durante questa fase la pasta diventa più compatta, granulosa e friabile, assumendo un colore paglierino intenso tendente all’ocra. La crosta naturale si intensifica in tonalità ambra, segno del processo di maturazione. Il passare del tempo sviluppa complessità aromatiche e una struttura sapida ma equilibrata. È un affinamento che conferisce al formaggio eleganza, carattere e profondità gustativa, frutti di una cura artigianale e di un territorio unico.

99,99 €
8,8

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Crosta Dorata e Naturale per Identità Visiva La crosta di Nau presenta una superficie naturale, sottile e uniforme, che assume tonalità ambrate durante la stagionatura. Questo rivestimento contribuisce alla protezione interna della pasta e valorizza l’aspetto estetico. È un elemento distintivo che riflette autenticità e lavorazione artigianale. Il contrasto tra crosta dorata e pasta paglierina racconta qualità e cura. Ogni forma è elegante nel colore, rassicurante nell’aspetto, espressione visiva della genuinità isolana, prima ancora che al gusto.
Aroma Complesso con Sentori di Campagna Nau emana un aroma avvolgente di latte cotto, pensato per evocare i pascoli e le erbe della macchia mediterranea. Si percepiscono delicate note di fieno e paglia, insieme a un accenno di frutta secca tostato, che si intensifica con la stagionatura. Questo bouquet olfattivo ricco e stratificato prepara al sapore deciso ma raffinato del formaggio. L’intensità si evolve in profondità aromatica, stimolando i sensi e raccontando la natura in ogni inspirazione. Un’esperienza che anticipa la qualità al primo assaggio.
Sapore Intenso con Dolcezza e Piccantezza Al palato, Nau sorprende per la sua sapidità piacevole e persistente. Note di nocciola e noce emergono con eleganza, affiancate da una dolcezza intrinseca che bilancia l’intensità. Una lieve punta piccante arricchisce il finale senza sovrastare, offrendo un retrogusto lungo e armonico. La pasta granulosa si scioglie con comfort, esprimendo struttura e delicatezza al tempo stesso. Risultato di un affinamento capace di unire carattere deciso e finezza, un formaggio che conquista con il gusto e con l’equilibrio.
Nau: Tradizione e Carattere Marino Nel cuore storico della Sardegna nasce Nau, formaggio di pecora di Formaggi Picciau che richiama il simbolo della nave solida e affidabile. Unisce la forza della tradizione pastorale a profumi intensi e consistenza compatta. Ogni forma racconta il territorio isolano, l’antica arte casearia e l’equilibrio tra sapori robusti e texture friabili. È un prodotto capace di trasportare chi lo assaggia in un viaggio sensoriale attraverso il patrimonio gastronomico dell’isola, dove purezza degli ingredienti e tecniche centenarie si incontrano in un formaggio dal carattere autentico.
Affinamento 4–8 Mesi per Profondità Gustativa Nau matura in ambienti controllati per un periodo tra quattro e otto mesi, in funzione del grado di stagionatura desiderato. Durante questa fase la pasta diventa più compatta, granulosa e friabile, assumendo un colore paglierino intenso tendente all’ocra. La crosta naturale si intensifica in tonalità ambra, segno del processo di maturazione. Il passare del tempo sviluppa complessità aromatiche e una struttura sapida ma equilibrata. È un affinamento che conferisce al formaggio eleganza, carattere e profondità gustativa, frutti di una cura artigianale e di un territorio unico.

99,99 €
10
Inke

3.5 kg - Pecorino stagionato prodotto in Sardegna. Formaggio di pecora realizzato a Marrubiu dai sapienti casari di Murgia Formaggi, nel rispetto della tradizione sarda
Punti salienti

129,99 €
8,5

Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

129,99 €