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I 10 Migliori 5j Jamon Iberico - Natale 2025

Aggiornato l'ultima volta - 15/12/2025

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Scelta Migliore

01
Cinco Jotas

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Iberico, Qualità 5J, Peso 5-6 Kg circa

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Punti salienti

Unità: 1.0
STAGIONATURA LENTA e NATURALE: la Paleta Cinco Jotas stagiona lentamente nelle nostre cantine situate a Jabugo Huelva, Spagna, area del miglior prosciutto spagnolo, apprezzato per il suo squisito sapore
SAPORE INCONFONDIBILE: Gustati un autentico prosciutto gourmet che rende omaggio alla Spagna e goditi il suo inconfondibile sapore con note di ghianda, nocciole tostate e fiori di campo
CONSISTENZA DELICATA e AROMA INTENSO: la Paleta de Bellota 100% Iberica 5J si distingue al taglio per la sua carne succosa e untuosa tanto al tatto quanto al palato, e per il suo aroma persistente e intenso
ALLEVAMENTO in LIBERTÀ: I maiali Cinco Jotas vengono allevati in libertà nei pascoli del sud-ovest della penisola iberica; ogni giorno percorrono circa 14 km alla ricerca di ghiande, erbe e radici di cui si nutrono
100% IBERICA ETICHETTA NERA: la paleta iberica Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini al 100% iberici, allevati in libertà in pascoli naturali con una dieta a base di ghiande

269,95 €
9,9

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Unità: 1.0
STAGIONATURA LENTA e NATURALE: la Paleta Cinco Jotas stagiona lentamente nelle nostre cantine situate a Jabugo Huelva, Spagna, area del miglior prosciutto spagnolo, apprezzato per il suo squisito sapore
SAPORE INCONFONDIBILE: Gustati un autentico prosciutto gourmet che rende omaggio alla Spagna e goditi il suo inconfondibile sapore con note di ghianda, nocciole tostate e fiori di campo
CONSISTENZA DELICATA e AROMA INTENSO: la Paleta de Bellota 100% Iberica 5J si distingue al taglio per la sua carne succosa e untuosa tanto al tatto quanto al palato, e per il suo aroma persistente e intenso
ALLEVAMENTO in LIBERTÀ: I maiali Cinco Jotas vengono allevati in libertà nei pascoli del sud-ovest della penisola iberica; ogni giorno percorrono circa 14 km alla ricerca di ghiande, erbe e radici di cui si nutrono
100% IBERICA ETICHETTA NERA: la paleta iberica Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini al 100% iberici, allevati in libertà in pascoli naturali con una dieta a base di ghiande

269,95 €
Miglior Valore

02
Jamones Rivera

Paletta di ghianda 100% iberica 5 jacks Jabugo Zampa nera 4,5-5 kg Paletta di prosciutto 5J

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Punti salienti

Versatilità culinaria: puoi assaggiarla così com'è, affettata sottile o incorporarla nei tuoi piatti preferiti per un tocco unico di sapore.
Qualità garantita: ogni pezzo viene accuratamente selezionato e curato in 24 mesi, secondo i più alti standard della tradizione spagnola Chacinera.
Presentazione premium: la tavolozza è confezionata in un elegante tessuto nero con coulisse, ideale da regalare o da gustare in occasioni speciali.
Informazioni nutrizionali per 100 g Valore energetico 1577 KJ / 379 Kcal Proteine 34 g Sale 4,9 g Grassi 27 g Di cui acidi grassi saturi 10 g Carboidrati 0 g Di cui zuccheri 0 g Senza allergeni Secondo il regolamento (UE)1169/201169 1. Certificato per Certicalità n. 111500003
Contenuto: - Paletta ghianda 100% iberica 5 jacks da 4,5-5 kg
Autentico sapore iberico: Goditi la squisita tavolozza di ghianda iberica al 100% del prestigioso marchio 5 jacks, realizzata con maiali a zampa nera allevati in libertà.

249,95 €
9,6

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Versatilità culinaria: puoi assaggiarla così com'è, affettata sottile o incorporarla nei tuoi piatti preferiti per un tocco unico di sapore.
Qualità garantita: ogni pezzo viene accuratamente selezionato e curato in 24 mesi, secondo i più alti standard della tradizione spagnola Chacinera.
Presentazione premium: la tavolozza è confezionata in un elegante tessuto nero con coulisse, ideale da regalare o da gustare in occasioni speciali.
Informazioni nutrizionali per 100 g Valore energetico 1577 KJ / 379 Kcal Proteine 34 g Sale 4,9 g Grassi 27 g Di cui acidi grassi saturi 10 g Carboidrati 0 g Di cui zuccheri 0 g Senza allergeni Secondo il regolamento (UE)1169/201169 1. Certificato per Certicalità n. 111500003
Contenuto: - Paletta ghianda 100% iberica 5 jacks da 4,5-5 kg
Autentico sapore iberico: Goditi la squisita tavolozza di ghianda iberica al 100% del prestigioso marchio 5 jacks, realizzata con maiali a zampa nera allevati in libertà.

249,95 €
03
THE BLACK HOOF

4-5 Kg Prosciutto Iberico Pata Negra (Spalla) 100% Naturale Stagionate 18-24 mesi - Jamon Iberico Spagnolo - Paleta Iberica de Cebo

Spedizione gratuita

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi. Peso: 4-5 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO IBERICO PATA NEGRA della Spagna.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE per le sue dimensioni e il suo sapore.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Bianca. 100% Naturale.

144,50 €
9,5

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi. Peso: 4-5 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO IBERICO PATA NEGRA della Spagna.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE per le sue dimensioni e il suo sapore.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Bianca. 100% Naturale.

144,50 €
04
THE BLACK HOOF

5 Kg Prosciutto 100% Iberico Pata Negra BELLOTA (Spalla) - Da Maiali Iberici Alimentati con Ghiande e Processo di Stagionatura 100% Naturale - Jamon Iberico Spagnolo de Bellota

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi. Peso: 5 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto 100% Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO 100% IBERICO PATA NEGRA BELLOTA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e altamente sfumato. Molto delicato con il minimo accenno di salsedine. Leggermente affumicato per UN'ESPERIENZA VERAMENTE INDIMENTICABILE.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Nera. 100% Naturale.

214,50 €
9,2

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi. Peso: 5 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto 100% Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO 100% IBERICO PATA NEGRA BELLOTA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e altamente sfumato. Molto delicato con il minimo accenno di salsedine. Leggermente affumicato per UN'ESPERIENZA VERAMENTE INDIMENTICABILE.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Nera. 100% Naturale.

214,50 €
05
THE BLACK HOOF

5-6 Kg Prosciutto 100% Iberico Pata Negra BELLOTA (Spalla) - Da Maiali Iberici Alimentati con Ghiande e Processo di Stagionatura 100% Naturale - Jamon Iberico Spagnolo de Bellota

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 24+ mesi. Peso: 5-6 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto 100% Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO 100% IBERICO PATA NEGRA BELLOTA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e altamente sfumato. Molto delicato con il minimo accenno di salsedine. Leggermente affumicato per UN'ESPERIENZA VERAMENTE INDIMENTICABILE.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Nera. 100% Naturale.

224,50 €
9,0

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 24+ mesi. Peso: 5-6 Kg. INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto 100% Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
PROSCIUTTO 100% IBERICO PATA NEGRA BELLOTA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e altamente sfumato. Molto delicato con il minimo accenno di salsedine. Leggermente affumicato per UN'ESPERIENZA VERAMENTE INDIMENTICABILE.
FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
Direttamente dal produttore QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Nera. 100% Naturale.

224,50 €
06
Cinco Jotas

CINCO JOTAS Salame Spagnolo Bellota 100% Iberico | Salame Salchichón de Bellota, Qualità 5J | Maiali Iberici Ruspanti alimentati con Ghiande - Mezza Canna 500 gr circa

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Punti salienti

STAGIONATO NELLE CANTINE 5J: Il nostro Salame di Ghianda Iberico al 100% stagiona nelle nostre cantine naturali Cinco Jotas, situate a Jabugo (Huelva, Spagna), un luogo conosciuto per l'allevamento di maiali iberici dal sapore straordinario.
PRODUZIONE TRADIZIONALE DI JABUGO: A base di magro e filetto dello stesso profilo del prosciutto, viene seguito il metodo tradizionale della zona di Jabugo (Huelva, Spagna), che prevede una stagionatura naturale compresa tra 4 e 6 mesi.
GUSTO AUTENTICO E AROMA SQUISITO: Il suo sapore inconfondibile si ottiene dalla combinazione di diverse spezie, che si mescolano alla carne e le conferiscono un aroma speciale. Pepe nero, pepe bianco, noce moscata e il giusto tocco di sale.
GUSTALO A FETTE FINI: Usa un tagliere, un coltello adatto e un affilacoltelli per poterlo tagliare a fette fini e assaporarlo pienamente. Abbinalo con un D.O. Jerez Osborne Solera India e accompagnalo con Presa e Morcón de Bellota Cinco Jotas.
100% IBERICA ETICHETTA NERA: Il Salame Iberico Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini iberici di razza pura, allevati in libertà con una dieta a base di ghiande.

38,95 €
8,9

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

STAGIONATO NELLE CANTINE 5J: Il nostro Salame di Ghianda Iberico al 100% stagiona nelle nostre cantine naturali Cinco Jotas, situate a Jabugo (Huelva, Spagna), un luogo conosciuto per l'allevamento di maiali iberici dal sapore straordinario.
PRODUZIONE TRADIZIONALE DI JABUGO: A base di magro e filetto dello stesso profilo del prosciutto, viene seguito il metodo tradizionale della zona di Jabugo (Huelva, Spagna), che prevede una stagionatura naturale compresa tra 4 e 6 mesi.
GUSTO AUTENTICO E AROMA SQUISITO: Il suo sapore inconfondibile si ottiene dalla combinazione di diverse spezie, che si mescolano alla carne e le conferiscono un aroma speciale. Pepe nero, pepe bianco, noce moscata e il giusto tocco di sale.
GUSTALO A FETTE FINI: Usa un tagliere, un coltello adatto e un affilacoltelli per poterlo tagliare a fette fini e assaporarlo pienamente. Abbinalo con un D.O. Jerez Osborne Solera India e accompagnalo con Presa e Morcón de Bellota Cinco Jotas.
100% IBERICA ETICHETTA NERA: Il Salame Iberico Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini iberici di razza pura, allevati in libertà con una dieta a base di ghiande.

38,95 €
07
Cinco Jotas

5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879, Morcón de Bellota, Qualitá 5J, Suini Iberici Allevati in Libertà e Nutriti con Ghiande - Pezzo Intero 800 gr-1,2 kg

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Punti salienti

STAGIONATO NELLE CANTINE 5J: Il nostro Salame Gentile Iberico al 100% stagiona nelle nostre cantine naturali Cinco Jotas, situate a Jabugo (Huelva, Spagna), un luogo conosciuto per l'allevamento di suini iberici dal sapore straordinario.
SAPORE INTENSO E DELICATO GUSTO AFFUMICATO: Il Salame Morcón 100% Iberico Cinco Jotas è caratterizzato dal delicato aroma affumicato del pepe, per la sua particolare forma voluminosa con lobi rosso scuro, e per il suo sapore delizioso e intenso.
PRODOTTO CON CARNI PREGIATE BASSE IN GRASSI: Para su elaboración se seleccionan carnes 5J de presa, solomillo y lomo, elegidas por su baja cantidad de grasa y se condimenta con especias. A continuación, se cura de 4 a 6 meses.
GUSTALO A FETTE FINI: Usa un tagliere, un coltello adatto e un affilacoltelli per tagliarlo a fette fini e assaporarlo pienamente. Abbinalo ad altri prodotti gourmet Cinco Jotas, come la Lonza o il Prosciutto Paleta di Bellota.
100% IBERICA ETICHETTA NERA: Il Salame Gentile Spagnolo Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini iberici di razza pura, allevati in libertà con una dieta a base di ghiande.

58,89 €
8,8

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

STAGIONATO NELLE CANTINE 5J: Il nostro Salame Gentile Iberico al 100% stagiona nelle nostre cantine naturali Cinco Jotas, situate a Jabugo (Huelva, Spagna), un luogo conosciuto per l'allevamento di suini iberici dal sapore straordinario.
SAPORE INTENSO E DELICATO GUSTO AFFUMICATO: Il Salame Morcón 100% Iberico Cinco Jotas è caratterizzato dal delicato aroma affumicato del pepe, per la sua particolare forma voluminosa con lobi rosso scuro, e per il suo sapore delizioso e intenso.
PRODOTTO CON CARNI PREGIATE BASSE IN GRASSI: Para su elaboración se seleccionan carnes 5J de presa, solomillo y lomo, elegidas por su baja cantidad de grasa y se condimenta con especias. A continuación, se cura de 4 a 6 meses.
GUSTALO A FETTE FINI: Usa un tagliere, un coltello adatto e un affilacoltelli per tagliarlo a fette fini e assaporarlo pienamente. Abbinalo ad altri prodotti gourmet Cinco Jotas, come la Lonza o il Prosciutto Paleta di Bellota.
100% IBERICA ETICHETTA NERA: Il Salame Gentile Spagnolo Cinco Jotas si ottiene da un'accurata selezione di suini iberici di razza pura, allevati in libertà con una dieta a base di ghiande.

58,89 €
08
Alises

Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota

Spedizione gratuita

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Punti salienti

TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.

15,99 €
8,7

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.

15,99 €
09
ABEIOU

aBeiou. PROSCIUTTO IBERICO Pata Negra (Spalla) Stagionato +28 mesi a Guijuelo (Spagna). Certificato di Garanzia Hycer. Peso da 4'5 a 5 kg. Paleta Iberica di Cebo Spagnolo

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Punti salienti

STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
Autentico Spalla - PROSCIUTTO IBERICO 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 4,5 e 5 kg. Pezzo sottovuoto e scatola di cartone per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.

116,00 €
8,5

Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
Autentico Spalla - PROSCIUTTO IBERICO 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 4,5 e 5 kg. Pezzo sottovuoto e scatola di cartone per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.

116,00 €
10
INSIGNIA IBERICA

INSIGNIA IBERICA- 5 Kg Prosciutto Iberico Pata Negra (Spalla) - Da Suini Ruspanti Allevati in Dehesas e 100% Processo Naturale di Stagionatura - Jamon Iberico Spagnolo

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi.
Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Verde. 100% Naturale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE per le sue dimensioni e il suo sapore.

129,00 €
8,4

Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Tempo di stagionatura 18+ mesi.
Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Verde. 100% Naturale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE per le sue dimensioni e il suo sapore.

129,00 €