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10 Migliori dessert al piatto In Italia
- Scelta Migliore01
WRIGLEY'S EXTRA9,6
EccezionaleLe nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
La confetteria moderna e i nuovi dessert al piatto
- Miglior Valore02
italian gourmet9,4
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
- 03
Italian Gourmet9,3
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Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef
- 04
Italian Gourmet9,1
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Viennoiserie. Dalla tradizione al metodo. Dalla tecnica alle ricette
- 05
L'Ippocampo8,9
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Frutti. L'arte della pasticceria
- 06
BIBLIOTHECA CULINARIA8,8
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Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
- 07
OLTRE LA PASTICCERIA8,6
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Dolci al piatto. Ediz. illustrata
- 08
La Martinière8,5
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Le dessert: Bistrot / Palace
- 09
Italian Gourmet8,4
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Senza lattosio
- 10
Solferino8,3
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Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita
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Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef
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Viennoiserie. Dalla tradizione al metodo. Dalla tecnica alle ricette
- 06BIBLIOTHECA CULINARIA
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
