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10 Migliori dessert al piatto In Italia
Scelta Migliore
01
ExtraLa confetteria moderna e i nuovi dessert al piatto
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9.7
Eccezionale
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Miglior Valore
02
L'IppocampoFrutti. L'arte della pasticceria
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9.5
Eccellente
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- 03
Bibliotheca Culinaria
Dessert al piatto
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Eccellente
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- 04
La Martinière
Le dessert : Bistrot / Palace
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Eccellente
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Multiverso
Ispirazioni e strutture di pasticceria. Manuale tecnico professionale
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- 06
Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
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8.8
Molto Buono
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- 07
Bibliotheca Culinaria
Dessert alle stelle
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- 08
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5 Dessert al piatto moderni
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- 09
Gräfe und Unzer
Desserts
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Buono
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- 10
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DESSERT DA RISTORAZIONE
8.0
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