Saldi di NataleSaldi termina tra

I 10 Migliori Fiore Sardo Dop - Natale 2025

Aggiornato l'ultima volta - 14/12/2025

Divulgazione pubblicitaria

Scelta Migliore

01
Inke

Fiore Sardo Dop

Mostra Di Più
Punti salienti

Fiore Sardo Dop of the shepherds, Blue Zone cheese, in the land of centenarians

148,97 €
9,8

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

Fiore Sardo Dop of the shepherds, Blue Zone cheese, in the land of centenarians

148,97 €
02
Inke

Fiore Sardo Dop di Su Gabiolu. 1 forma da 3.5 kg. Pecorino a latte crudo leggermente affumicato, prodotto da Giovanni Busia, a Siamanna. Sardegna

Mostra Di Più
Punti salienti

FIORE SARDO DOP, UN’ECCELLENZA CASEARIA DELLA TRADIZIONE SARDA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu è un formaggio pecorino artigianale e autentico, prodotto con latte crudo di pecora secondo un’antica tradizione casearia tramandata da generazioni. Lavorato con passione da Giovanni Busia a Siamanna, nel cuore della Sardegna, questo formaggio rappresenta un’icona della cultura gastronomica dell’isola, offrendo un sapore unico e inconfondibile.
FORMAGGIO A LATTE CRUDO, LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE Prodotto con latte crudo di pecora, il Fiore Sardo DOP conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e nutritive del latte, esaltando il gusto autentico della materia prima. La lavorazione segue metodi tradizionali, con una cura artigianale che rispetta il ciclo naturale del formaggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.
SAPORE DECISO, NOTE AFFUMICATE E STAGIONATURA PERFETTA Questo pecorino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da note leggermente affumicate, una sapidità equilibrata e un gusto che evolve con la stagionatura. L'affumicatura naturale gli conferisce un carattere forte, rendendolo ideale per chi ama i formaggi dal sapore deciso e persistente, perfetti per essere gustati da soli o in abbinamento a piatti gourmet.
FORMA DA 3.5 KG, IDEALE PER UN’OTTIMA STAGIONATURA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu viene realizzato in forme da 3.5 kg, il peso ideale per consentire una maturazione perfetta. Con il passare del tempo, il formaggio sviluppa un’intensità aromatica sempre più ricca, perfetta per chi cerca un pecorino stagionato dal gusto deciso e dalla consistenza compatta e friabile.
PERFETTO DA ABBINARE AI MIGLIORI SAPORI GOURMET Questo formaggio si presta ad abbinamenti raffinati, accompagnandosi splendidamente con miele di corbezzolo, marmellate di fichi, frutta secca e vini rossi strutturati come il Cannonau. La sua versatilità lo rende ideale per taglieri di degustazione, antipasti gourmet o come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi e secondi piatti. Un prodotto pregiato, che porta sulla tavola tutto il sapore autentico della Sardegna.

129,99 €
9,6

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

FIORE SARDO DOP, UN’ECCELLENZA CASEARIA DELLA TRADIZIONE SARDA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu è un formaggio pecorino artigianale e autentico, prodotto con latte crudo di pecora secondo un’antica tradizione casearia tramandata da generazioni. Lavorato con passione da Giovanni Busia a Siamanna, nel cuore della Sardegna, questo formaggio rappresenta un’icona della cultura gastronomica dell’isola, offrendo un sapore unico e inconfondibile.
FORMAGGIO A LATTE CRUDO, LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE Prodotto con latte crudo di pecora, il Fiore Sardo DOP conserva intatte tutte le proprietà organolettiche e nutritive del latte, esaltando il gusto autentico della materia prima. La lavorazione segue metodi tradizionali, con una cura artigianale che rispetta il ciclo naturale del formaggio, garantendo un prodotto di altissima qualità e genuinità.
SAPORE DECISO, NOTE AFFUMICATE E STAGIONATURA PERFETTA Questo pecorino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da note leggermente affumicate, una sapidità equilibrata e un gusto che evolve con la stagionatura. L'affumicatura naturale gli conferisce un carattere forte, rendendolo ideale per chi ama i formaggi dal sapore deciso e persistente, perfetti per essere gustati da soli o in abbinamento a piatti gourmet.
FORMA DA 3.5 KG, IDEALE PER UN’OTTIMA STAGIONATURA Il Fiore Sardo DOP Su Gabiolu viene realizzato in forme da 3.5 kg, il peso ideale per consentire una maturazione perfetta. Con il passare del tempo, il formaggio sviluppa un’intensità aromatica sempre più ricca, perfetta per chi cerca un pecorino stagionato dal gusto deciso e dalla consistenza compatta e friabile.
PERFETTO DA ABBINARE AI MIGLIORI SAPORI GOURMET Questo formaggio si presta ad abbinamenti raffinati, accompagnandosi splendidamente con miele di corbezzolo, marmellate di fichi, frutta secca e vini rossi strutturati come il Cannonau. La sua versatilità lo rende ideale per taglieri di degustazione, antipasti gourmet o come ingrediente d’eccellenza per arricchire primi e secondi piatti. Un prodotto pregiato, che porta sulla tavola tutto il sapore autentico della Sardegna.

129,99 €
Miglior Valore

03
Selected by PARMAshop

800 gr (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio Sepi. Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico barbaricino, a latte crudo
Punti salienti

41,00 €
9,4

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

41,00 €
04
P&V

PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI

Mostra Di Più
Punti salienti

Tipo di prodotto: DAIRY_BASED_CHEESE
PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
Misurare: 3,2 kg (confezione da 1)
Marca: P&V

112,90 €
9,2

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

Tipo di prodotto: DAIRY_BASED_CHEESE
PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
Misurare: 3,2 kg (confezione da 1)
Marca: P&V

112,90 €
05
Selected by PARMAshop

Fiore Sardo DOP - Formaggio di Pecora Stagionato mezza forma 1,8 Kg

Mostra Di Più
Punti salienti

Trovabile presso negozi di formaggi specializzati, Fiore Sardo DOP è accessibile a chi cerca autenticità e qualità.
Riconosciuto con la prestigiosa DOP, Fiore Sardo garantisce autenticità e rispetto delle tradizioni nella sua produzione.
Profondamente radicato nelle secolari tradizioni casearie della Sardegna, Fiore Sardo DOP è un tributo alla passione e all'abilità degli artigiani locali.
Oltre a soddisfare i palati, il formaggio incarna l'autenticità del terroir sardo, portando con sé il carattere distintivo della regione.
Offre un profilo gustativo avvolgente con sfumature di nocciola, essenza terrosa e una leggera nota di sapidità.
La consistenza compatta del formaggio, arricchita da sottili cristalli, contribuisce a una piacevole esperienza di degustazione.
Il lungo processo di invecchiamento conferisce al formaggio una complessità e una profondità uniche nel suo saporito carattere.
Grazie alla stagionatura accurata, Fiore Sardo DOP raggiunge un equilibrio perfetto, rendendolo ideale per i palati più raffinati.
Esplora e deliziati con Fiore Sardo DOP, un vero tesoro culinario italiano che racchiude storie di tradizione, passione e sapori unici.
Adatto a una vasta gamma di preparazioni culinarie, dal condimento di insalate alla fusione in piatti di pasta o goduto da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.

60,00 €
9,0

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

Trovabile presso negozi di formaggi specializzati, Fiore Sardo DOP è accessibile a chi cerca autenticità e qualità.
Riconosciuto con la prestigiosa DOP, Fiore Sardo garantisce autenticità e rispetto delle tradizioni nella sua produzione.
Profondamente radicato nelle secolari tradizioni casearie della Sardegna, Fiore Sardo DOP è un tributo alla passione e all'abilità degli artigiani locali.
Oltre a soddisfare i palati, il formaggio incarna l'autenticità del terroir sardo, portando con sé il carattere distintivo della regione.
Offre un profilo gustativo avvolgente con sfumature di nocciola, essenza terrosa e una leggera nota di sapidità.
La consistenza compatta del formaggio, arricchita da sottili cristalli, contribuisce a una piacevole esperienza di degustazione.
Il lungo processo di invecchiamento conferisce al formaggio una complessità e una profondità uniche nel suo saporito carattere.
Grazie alla stagionatura accurata, Fiore Sardo DOP raggiunge un equilibrio perfetto, rendendolo ideale per i palati più raffinati.
Esplora e deliziati con Fiore Sardo DOP, un vero tesoro culinario italiano che racchiude storie di tradizione, passione e sapori unici.
Adatto a una vasta gamma di preparazioni culinarie, dal condimento di insalate alla fusione in piatti di pasta o goduto da solo con un bicchiere di vino rosso corposo.

60,00 €
06
Inke

Fiore Sardo D.O.P. - Forma Intera 3,5kg - Sepi
Punti salienti

117,20 €
8,9

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

117,20 €
07
Inke

Fiore Sardo Dop (850 gr, 1/4 di forma) prodotto in Sardegna (Paulilatino) da Giuseppe Cugusi, proprietario dell'azienda agricola Sa Marchesa. Abilissimo pastore originario di Gavoi.
Punti salienti

46,97 €
8,8

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.
Punti salienti

46,97 €
08
Inke

Fiore Sardo Dop Sa Marchesa. 1/2 (mezza forma - 1,850 kg) di Fiore Sardo, prodotta da Giuseppe Cugusi a Gavoi, Sardegna

Mostra Di Più
Punti salienti

FIORE SARDO DOP AUTENTICO, UN’ECCELLENZA CASEARIA Il Fiore Sardo DOP Sa Marchesa è un formaggio unico, prodotto con latte ovino crudo e lavorato secondo antiche tradizioni sarde. La sua qualità inimitabile e il sapore intenso lo rendono una vera icona della gastronomia italiana, perfetto per gli amanti dei formaggi dal carattere deciso.
SAPORE DECISO CON NOTE AFFUMICATE NATURALI La delicata affumicatura naturale e la lunga stagionatura donano a questo pecorino sfumature aromatiche intense, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità. Il suo gusto persistente e raffinato lo rende ideale per chi cerca un formaggio dal profilo gustativo ricco e complesso.
PRODUZIONE ARTIGIANALE, PASSIONE E TRADIZIONE Realizzato a mano da Giuseppe Cugusi a Gavoi, nel cuore della Sardegna, questo pecorino è frutto di sapienza casearia tramandata da generazioni. Ogni forma viene curata con attenzione per garantire un gusto autentico e inconfondibile, che racconta la storia e la passione di un territorio ricco di eccellenze.
PRODOTTO DOP DI ALTISSIMA QUALITÀ, ORGOGLIO SARDO Il Fiore Sardo DOP Sa Marchesa è una Denominazione di Origine Protetta, simbolo di autenticità e qualità superiore. Ogni assaggio è un viaggio tra i sapori autentici della Sardegna, dove l’arte casearia e il rispetto per la tradizione si incontrano per creare un formaggio unico, dal gusto inimitabile.
️ MEZZA FORMA PRATICA, PERFETTA PER OGNI OCCASIONE ️ Con un peso di 1,850 kg, questa mezza forma è perfetta sia per la degustazione che per l’uso in cucina. Può essere gustato a fette con miele o marmellate, oppure grattugiato per arricchire primi piatti, zuppe e specialità tradizionali. Versatile e irresistibile, è una scelta ideale per chi ama il vero sapore della Sardegna.

87,97 €
8,6

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

FIORE SARDO DOP AUTENTICO, UN’ECCELLENZA CASEARIA Il Fiore Sardo DOP Sa Marchesa è un formaggio unico, prodotto con latte ovino crudo e lavorato secondo antiche tradizioni sarde. La sua qualità inimitabile e il sapore intenso lo rendono una vera icona della gastronomia italiana, perfetto per gli amanti dei formaggi dal carattere deciso.
SAPORE DECISO CON NOTE AFFUMICATE NATURALI La delicata affumicatura naturale e la lunga stagionatura donano a questo pecorino sfumature aromatiche intense, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità. Il suo gusto persistente e raffinato lo rende ideale per chi cerca un formaggio dal profilo gustativo ricco e complesso.
PRODUZIONE ARTIGIANALE, PASSIONE E TRADIZIONE Realizzato a mano da Giuseppe Cugusi a Gavoi, nel cuore della Sardegna, questo pecorino è frutto di sapienza casearia tramandata da generazioni. Ogni forma viene curata con attenzione per garantire un gusto autentico e inconfondibile, che racconta la storia e la passione di un territorio ricco di eccellenze.
PRODOTTO DOP DI ALTISSIMA QUALITÀ, ORGOGLIO SARDO Il Fiore Sardo DOP Sa Marchesa è una Denominazione di Origine Protetta, simbolo di autenticità e qualità superiore. Ogni assaggio è un viaggio tra i sapori autentici della Sardegna, dove l’arte casearia e il rispetto per la tradizione si incontrano per creare un formaggio unico, dal gusto inimitabile.
️ MEZZA FORMA PRATICA, PERFETTA PER OGNI OCCASIONE ️ Con un peso di 1,850 kg, questa mezza forma è perfetta sia per la degustazione che per l’uso in cucina. Può essere gustato a fette con miele o marmellate, oppure grattugiato per arricchire primi piatti, zuppe e specialità tradizionali. Versatile e irresistibile, è una scelta ideale per chi ama il vero sapore della Sardegna.

87,97 €
09
Liune

Fiore Sardo Dop Bio - Slow Food

Mostra Di Più
Punti salienti

3,7 kg - Fiore Sardo Dop Bio, realizzato a Ollolai - presidio Slow Food

117,99 €
8,5

Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

3,7 kg - Fiore Sardo Dop Bio, realizzato a Ollolai - presidio Slow Food

117,99 €
10
Inke

Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - 1/4 di Forma 800 g - Sepi

Mostra Di Più
Punti salienti

Autenticità D.O.P. Sarda Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo di Sepi Formaggi rappresenta l’autenticità della tradizione casearia sarda. Ogni forma è prodotta con latte intero di pecora proveniente esclusivamente dalla Sardegna, garantendo la massima qualità e tipicità. Il legame tra territorio, pascoli naturali e abilità dei mastri casari conferisce al formaggio un gusto unico e profondo. La filiera controllata e la supervisione del Consorzio di Tutela assicurano processi conformi e costanti, offrendo un prodotto di eccellenza che unisce storia, cultura e sapore intenso. Ideale per chi desidera assaporare un vero pezzo di Sardegna in ogni fetta.
Valore Storico e Gastronomico Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo non è solo un formaggio, ma un simbolo della cultura gastronomica sarda. La sua produzione testimonia secoli di tradizione casearia, dall’alimentazione degli ovini ai metodi di lavorazione artigianale. Il risultato è un prodotto equilibrato, aromatico e piccante, con pasta compatta e friabile, perfetto sia per il consumo diretto sia per l’uso in cucina. Sepi Formaggi unisce qualità certificata, filiera controllata e attenzione al gusto, offrendo un formaggio che racconta il territorio, le radici e il sapere dei mastri casari. Ogni fetta porta sulla tavola storia e autenticità.
Latte di Pecora Selezionato Il segreto del Pecorino Sardo Maturo risiede nell’uso di latte intero di pecora sarda di alta qualità. Gli ovini si nutrono prevalentemente di pascoli naturali, erbai e prati tipici dell’isola, garantendo un latte ricco di gusto e nutrienti. La materia prima è costantemente controllata, dalla mungitura alla trasformazione, rispettando gli standard del Disciplinare D.O.P. Questo approccio assicura un prodotto fresco, sicuro e con tracciabilità completa, che mantiene intatta la tipicità sarda. Il latte selezionato è alla base di un formaggio dalla pasta granulosa, friabile e compatta, con sapore intenso e aromatico, ideale per ogni preparazione.
Eccellenza Certificata Sepi Formaggi Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo è una delle eccellenze di Sepi Formaggi, frutto di esperienza, passione e cura artigianale. La filiera controllata e il rispetto del disciplinare D.O.P. assicurano un prodotto autentico, dal gusto deciso e persistente. Ogni forma rappresenta il legame tra territorio, pastori e mastri casari, portando in tavola un pezzo di Sardegna storica. La qualità certificata e la lavorazione tradizionale rendono il formaggio perfetto da degustare a tavola o da usare in cucina, valorizzando ogni piatto con sapore, struttura e carattere tipico della Sardegna autentica.
Stagionatura Controllata e Profilo Gustativo Il Pecorino Sardo Maturo D.O.P. viene stagionato per un periodo minimo di due mesi in ambienti con temperatura e umidità controllate tra 6°C e 12°C. La crosta si presenta liscia e consistente, dal marrone chiaro allo scuro, mentre la pasta evolve da bianca a giallo paglierino con occhiatura rada. Il gusto diventa intenso, aromatico e leggermente piccante, mentre la pasta granulosa e friabile esalta la percezione sensoriale. Ogni fetta regala una persistenza al palato unica, rendendo il formaggio ideale sia da tavola che per l’uso in cucina, valorizzando piatti tradizionali e ricette creative.

26,99 €
8,4

Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

Mostra Di Più
Punti salienti

Autenticità D.O.P. Sarda Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo di Sepi Formaggi rappresenta l’autenticità della tradizione casearia sarda. Ogni forma è prodotta con latte intero di pecora proveniente esclusivamente dalla Sardegna, garantendo la massima qualità e tipicità. Il legame tra territorio, pascoli naturali e abilità dei mastri casari conferisce al formaggio un gusto unico e profondo. La filiera controllata e la supervisione del Consorzio di Tutela assicurano processi conformi e costanti, offrendo un prodotto di eccellenza che unisce storia, cultura e sapore intenso. Ideale per chi desidera assaporare un vero pezzo di Sardegna in ogni fetta.
Valore Storico e Gastronomico Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo non è solo un formaggio, ma un simbolo della cultura gastronomica sarda. La sua produzione testimonia secoli di tradizione casearia, dall’alimentazione degli ovini ai metodi di lavorazione artigianale. Il risultato è un prodotto equilibrato, aromatico e piccante, con pasta compatta e friabile, perfetto sia per il consumo diretto sia per l’uso in cucina. Sepi Formaggi unisce qualità certificata, filiera controllata e attenzione al gusto, offrendo un formaggio che racconta il territorio, le radici e il sapere dei mastri casari. Ogni fetta porta sulla tavola storia e autenticità.
Latte di Pecora Selezionato Il segreto del Pecorino Sardo Maturo risiede nell’uso di latte intero di pecora sarda di alta qualità. Gli ovini si nutrono prevalentemente di pascoli naturali, erbai e prati tipici dell’isola, garantendo un latte ricco di gusto e nutrienti. La materia prima è costantemente controllata, dalla mungitura alla trasformazione, rispettando gli standard del Disciplinare D.O.P. Questo approccio assicura un prodotto fresco, sicuro e con tracciabilità completa, che mantiene intatta la tipicità sarda. Il latte selezionato è alla base di un formaggio dalla pasta granulosa, friabile e compatta, con sapore intenso e aromatico, ideale per ogni preparazione.
Eccellenza Certificata Sepi Formaggi Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo è una delle eccellenze di Sepi Formaggi, frutto di esperienza, passione e cura artigianale. La filiera controllata e il rispetto del disciplinare D.O.P. assicurano un prodotto autentico, dal gusto deciso e persistente. Ogni forma rappresenta il legame tra territorio, pastori e mastri casari, portando in tavola un pezzo di Sardegna storica. La qualità certificata e la lavorazione tradizionale rendono il formaggio perfetto da degustare a tavola o da usare in cucina, valorizzando ogni piatto con sapore, struttura e carattere tipico della Sardegna autentica.
Stagionatura Controllata e Profilo Gustativo Il Pecorino Sardo Maturo D.O.P. viene stagionato per un periodo minimo di due mesi in ambienti con temperatura e umidità controllate tra 6°C e 12°C. La crosta si presenta liscia e consistente, dal marrone chiaro allo scuro, mentre la pasta evolve da bianca a giallo paglierino con occhiatura rada. Il gusto diventa intenso, aromatico e leggermente piccante, mentre la pasta granulosa e friabile esalta la percezione sensoriale. Ogni fetta regala una persistenza al palato unica, rendendo il formaggio ideale sia da tavola che per l’uso in cucina, valorizzando piatti tradizionali e ricette creative.

26,99 €