10 Migliori funghi essiccati In Italia

Aggiornato l'ultima volta - 26/04/2024

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Scelta Migliore
01
Scherini Valtellina

Scherini Valtellina - confezioni funghi Porcini secchi COMMERCIALI (100g x 3)

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Punti salienti

Selezionati e confezionati a mano
Garanzia di una lunga scadenza fino a 12 mesi, perfettamente imballati
Funghi porcini secchi COMMERCIALI (Boletus edulis e relativo gruppo)
Consigliamo diconservarli in frigorifero
3 buste da 100g perfettamente imballate

30,90 €
9.8

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Selezionati e confezionati a mano
Garanzia di una lunga scadenza fino a 12 mesi, perfettamente imballati
Funghi porcini secchi COMMERCIALI (Boletus edulis e relativo gruppo)
Consigliamo diconservarli in frigorifero
3 buste da 100g perfettamente imballate

30,90 €
02
Scherini Valtellina

Scherini Valtellina - Raffinati funghi Porcini secchi EXTRA QUALITY 70g

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Punti salienti

Selezionati a mano
Ottima resa in cucina
Consistenza ottimale e spessore delle fette omogeneo
Ben calibrati e setacciati

16,50 €
9.7

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Selezionati a mano
Ottima resa in cucina
Consistenza ottimale e spessore delle fette omogeneo
Ben calibrati e setacciati

16,50 €
03
Max Delizie

Funghi secchi Shiitake in sacchetto da 200 g

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Punti salienti

È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.

14,69 €
9.6

Eccezionale

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.

14,69 €
Miglior Valore
04
Scherini Valtellina

Funghi Porcini Secchi, Qualità Speciali, Sacchetto da 80 g

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Punti salienti

Preparazione: inizia immergendoli in acqua tiepida per circa 15 minuti. Successivamente, sciacquali sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali residui di terriccio. Se necessario, tagliali a pezzetti e poi mettili in una padella con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio (che potrai rimuovere quando la cottura sarà terminata), sale, pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungi acqua o brodo vegetale e cuoci per circa 20/30 minuti o fino a quando raggiungono la consistenza desiderata.
I funghi secchi Porcini si prestano a molteplici utilizzi in cucina: possono arricchire piatti di pasta fresca all'uovo, conferire gusto a un risotto, trasformarsi in una deliziosa zuppa, fungere da contorno con polenta o essere trasformati in un paté delizioso per un aperitivo di qualità.
I funghi Porcini sono un dono naturale e non richiedono l'aggiunta di conservanti o additivi. La loro freschezza può essere preservata semplicemente conservandoli in un ambiente fresco e asciutto, e per una conservazione ottimale, il frigorifero rappresenta la scelta ideale.
Garanzia di una lunga scadenza 12 mesi, perfettamente imballati
Funghi porcini secchi SPECIALI (Boletus edulis e relativo gruppo) L’essiccazione sotto il sole intensifica il sapore dei funghi, conferendogli un gusto ricco e intenso. I sacchetti vengono confezionati manualmente in Italia

12,89 €
9.4

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Preparazione: inizia immergendoli in acqua tiepida per circa 15 minuti. Successivamente, sciacquali sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali residui di terriccio. Se necessario, tagliali a pezzetti e poi mettili in una padella con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio (che potrai rimuovere quando la cottura sarà terminata), sale, pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungi acqua o brodo vegetale e cuoci per circa 20/30 minuti o fino a quando raggiungono la consistenza desiderata.
I funghi secchi Porcini si prestano a molteplici utilizzi in cucina: possono arricchire piatti di pasta fresca all'uovo, conferire gusto a un risotto, trasformarsi in una deliziosa zuppa, fungere da contorno con polenta o essere trasformati in un paté delizioso per un aperitivo di qualità.
I funghi Porcini sono un dono naturale e non richiedono l'aggiunta di conservanti o additivi. La loro freschezza può essere preservata semplicemente conservandoli in un ambiente fresco e asciutto, e per una conservazione ottimale, il frigorifero rappresenta la scelta ideale.
Garanzia di una lunga scadenza 12 mesi, perfettamente imballati
Funghi porcini secchi SPECIALI (Boletus edulis e relativo gruppo) L’essiccazione sotto il sole intensifica il sapore dei funghi, conferendogli un gusto ricco e intenso. I sacchetti vengono confezionati manualmente in Italia

12,89 €
05
Umami

Umami Funghi Shiitake Bio Coltivati in Giappone 50gr - coltivati nelle foreste di Kyushu, crescono in tronchi di Kunugi

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Punti salienti

Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica

11,99 €
9.2

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica

11,99 €
06
IDDA Herbal

Funghi Shiitake Biologici (100g), Funghi Shiitake Secchi, Shiitake da Coltivazione Biologica, 100% Naturali e Puri, Vegani

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Punti salienti

🥗🍝🍲 UTILIZZO VERSATILE: I funghi shiitake secchi possono essere utilizzati per aggiungere un intenso sapore di funghi e umami a zuppe, salse, noodles, uova strapazzate, piatti di riso, pane, carne e verdure.
🍄 SHIITAKE SECCO: I funghi shiitake sono funghi selvatici commestibili naturali con un sapore notevole e un aroma speziato. Sono tra i funghi più apprezzati al mondo. I funghi shiitake secchi hanno un gusto umami ancora più intenso di quelli freschi, il che li rende un ingrediente adatto a una varietà di piatti.
🍄 GUSTO NATURALE: I funghi shiitake secchi offrono un sapore umami concentrato e intenso con sfumature terrose e affumicate. Una volta reidratati, diventano carnosi e teneri, rilasciando un gusto ricco e saporito che aggiunge profondità e complessità a vari piatti.
🍄 100% PURO E NATURALE: I nostri funghi shiitake sono naturali al 100%, adatti ai vegani e privi di additivi, conservanti o aromi.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: I nostri funghi shiitake provengono da coltivazioni biologiche controllate, dando priorità alla purezza e rispettando standard eccezionali per garantire la qualità.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il nostro sacchetto richiudibile è realizzato con cura per preservare la qualità del prodotto, garantendo una lunga durata.

14,99 €
9.1

Eccellente

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

🥗🍝🍲 UTILIZZO VERSATILE: I funghi shiitake secchi possono essere utilizzati per aggiungere un intenso sapore di funghi e umami a zuppe, salse, noodles, uova strapazzate, piatti di riso, pane, carne e verdure.
🍄 SHIITAKE SECCO: I funghi shiitake sono funghi selvatici commestibili naturali con un sapore notevole e un aroma speziato. Sono tra i funghi più apprezzati al mondo. I funghi shiitake secchi hanno un gusto umami ancora più intenso di quelli freschi, il che li rende un ingrediente adatto a una varietà di piatti.
🍄 GUSTO NATURALE: I funghi shiitake secchi offrono un sapore umami concentrato e intenso con sfumature terrose e affumicate. Una volta reidratati, diventano carnosi e teneri, rilasciando un gusto ricco e saporito che aggiunge profondità e complessità a vari piatti.
🍄 100% PURO E NATURALE: I nostri funghi shiitake sono naturali al 100%, adatti ai vegani e privi di additivi, conservanti o aromi.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: I nostri funghi shiitake provengono da coltivazioni biologiche controllate, dando priorità alla purezza e rispettando standard eccezionali per garantire la qualità.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il nostro sacchetto richiudibile è realizzato con cura per preservare la qualità del prodotto, garantendo una lunga durata.

14,99 €
07
Max Delizie

Funghi Porcini Secchi Max Delizie, Qualità Speciali, 40 g in Vaschetta Salva Freschezza, Richiudibile

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Punti salienti

I funghi secchi Porcini sono molto versatili: sono ottimi con la pasta fresca all’uovo, con un risotto, come zuppa, come contorno con polenta, come paté per un ottimo aperitivo.
I funghi Porcini arrivano direttamente dalla natura, non hanno bisogno di conservanti o additivi. Devono solamente essere conservati in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Funghi secchi Porcini di qualità Speciali, colore dal crema al nocciola, profumati, essiccati al sole, affettati a mano subito dopo la raccolta. L’essiccazione al sole permette al fungo di mantenere un sapore molto intenso e gustoso. Le nostre vaschette salvafreschezza sono confezionate a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Cottura dei funghi Porcini secchi: metterli in ammollo in acqua tiepida per circa 15 minuti. Risciacquarli sotto l’acqua corrente e togliere eventuali residui naturali di terriccio. Se necessario, tagliarli a pezzetti e metterli in una padella con un filo di olio, uno spicchio d’aglio (da togliere a cottura ultimata), sale e pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungere acqua o brodo vegetale, cuocere per circa 20/30 minuti e/o fino a consistenza desiderata.
40 g di funghi secchi Porcini corrispondono a un dosaggio per 4 persone (la porzione consigliata è di 10 g di funghi secchi Porcini a testa). 10 g di funghi Porcini secchi speciali corrispondono a 100 g di funghi Porcini freschi.

6,99 €
8.9

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Punti salienti

I funghi secchi Porcini sono molto versatili: sono ottimi con la pasta fresca all’uovo, con un risotto, come zuppa, come contorno con polenta, come paté per un ottimo aperitivo.
I funghi Porcini arrivano direttamente dalla natura, non hanno bisogno di conservanti o additivi. Devono solamente essere conservati in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Funghi secchi Porcini di qualità Speciali, colore dal crema al nocciola, profumati, essiccati al sole, affettati a mano subito dopo la raccolta. L’essiccazione al sole permette al fungo di mantenere un sapore molto intenso e gustoso. Le nostre vaschette salvafreschezza sono confezionate a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Cottura dei funghi Porcini secchi: metterli in ammollo in acqua tiepida per circa 15 minuti. Risciacquarli sotto l’acqua corrente e togliere eventuali residui naturali di terriccio. Se necessario, tagliarli a pezzetti e metterli in una padella con un filo di olio, uno spicchio d’aglio (da togliere a cottura ultimata), sale e pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungere acqua o brodo vegetale, cuocere per circa 20/30 minuti e/o fino a consistenza desiderata.
40 g di funghi secchi Porcini corrispondono a un dosaggio per 4 persone (la porzione consigliata è di 10 g di funghi secchi Porcini a testa). 10 g di funghi Porcini secchi speciali corrispondono a 100 g di funghi Porcini freschi.

6,99 €
08
Max Delizie

Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g

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Punti salienti

È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.

7,99 €
8.8

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.

7,99 €
09
Io bosco vivo

Io bosco vivo Funghi Shiitake Essicati - 8 g

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Punti salienti

Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Gusto delicato e raffinato
Funghi essiccati ottimi
Conservare al fresco dopo l’apertura

2,30 €
8.7

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Gusto delicato e raffinato
Funghi essiccati ottimi
Conservare al fresco dopo l’apertura

2,30 €
10
Max Delizie

Funghi Porcini Secchi Max Delizie, Qualità Speciali, in Sacchetto da 80 g

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Punti salienti

I funghi secchi Porcini sono molto versatili: sono ottimi con la pasta fresca all’uovo, con un risotto, come zuppa, come contorno con polenta, come paté per un ottimo aperitivo.
I funghi Porcini arrivano direttamente dalla natura, non hanno bisogno di conservanti o additivi. Devono solamente essere conservati in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Funghi secchi Porcini di qualità Speciali, colore dal crema al nocciola, profumati, essiccati al sole, affettati a mano subito dopo la raccolta. L’essiccazione al sole permette al fungo di mantenere un sapore molto intenso e gustoso. I sacchetti sono confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Cottura dei funghi Porcini secchi: metterli in ammollo in acqua tiepida per circa 15 minuti. Risciacquarli sotto l’acqua corrente e togliere eventuali residui naturali di terriccio. Se necessario, tagliarli a pezzetti e metterli in una padella con un filo di olio, uno spicchio d’aglio (da togliere a cottura ultimata), sale e pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungere acqua o brodo vegetale, cuocere per circa 20/30 minuti e/o fino a consistenza desiderata.
80 g di funghi secchi Porcini corrispondono a un dosaggio per 7/8 persone (la porzione consigliata è di 10 g di funghi secchi Porcini a testa). 10 g di funghi Porcini secchi speciali corrispondono a 100 g di funghi Porcini freschi.

13,45 €
8.6

Molto Buono

Le nostre classificazioni sono generate in maniera ingegnosa a partire dall'analisi algoritmica di migliaia di recensioni fatte da clienti su prodotti, marche, venditori e il loro livello di attenzione al consumatore, tendenze e popolarità, e altro. Le classificazioni riflettono la nostra opinione e dovrebbero essere un buon punto di partenza per lo shopping.

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I funghi secchi Porcini sono molto versatili: sono ottimi con la pasta fresca all’uovo, con un risotto, come zuppa, come contorno con polenta, come paté per un ottimo aperitivo.
I funghi Porcini arrivano direttamente dalla natura, non hanno bisogno di conservanti o additivi. Devono solamente essere conservati in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Funghi secchi Porcini di qualità Speciali, colore dal crema al nocciola, profumati, essiccati al sole, affettati a mano subito dopo la raccolta. L’essiccazione al sole permette al fungo di mantenere un sapore molto intenso e gustoso. I sacchetti sono confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Cottura dei funghi Porcini secchi: metterli in ammollo in acqua tiepida per circa 15 minuti. Risciacquarli sotto l’acqua corrente e togliere eventuali residui naturali di terriccio. Se necessario, tagliarli a pezzetti e metterli in una padella con un filo di olio, uno spicchio d’aglio (da togliere a cottura ultimata), sale e pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungere acqua o brodo vegetale, cuocere per circa 20/30 minuti e/o fino a consistenza desiderata.
80 g di funghi secchi Porcini corrispondono a un dosaggio per 7/8 persone (la porzione consigliata è di 10 g di funghi secchi Porcini a testa). 10 g di funghi Porcini secchi speciali corrispondono a 100 g di funghi Porcini freschi.

13,45 €