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10 Migliori ristorazione In Italia
- Scelta Migliore01
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Restaurant Management: Competenze e metodi per una ristorazione di successo
- Miglior Valore02
HOEPLI9,5
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Marketing e management delle imprese di ristorazione. Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting
- 03
Bookness9,2
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Buona ristorazione: 7 ingredienti per un locale di successo
- 04
Davide Falletta Editore9,0
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Hospitality Revolution: La Guida Definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa)
- 05
FLACCOVIO DARIO8,9
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Tecniche avanzate di vendita nella ristorazione commerciale per incrementare il fatturato dell'azienda ristorativa
- 06
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Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
- 07
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- 08
Bookness8,6
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RISTORAZIONE VINCENTE: Strategie pratiche per trasformare un ristorante in un'impresa solida e redditizia
- 09
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FOOD STRATEGY: Un libro per ristoratori scritto da 5 imprenditori ed esperti del settore ristorazione con le strategie per far impennare il fatturato del tuo ristorante e locale
- 10
Davide Falletta Editore8,3
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Food Cost in Mind: L'impresa in cucina. Il Metodo per pensare da imprenditore e dominare il tuo Food Cost
